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Le tressage
 
Originaire d'Amérique du Sud, la vannerie martiniquaise est vraiment très séduisante. Ses différents motifs combinent tous le rouge, le brun foncé et le beige ivoire, et portent des noms évocateurs : " à la mulâtre ", " à la capresse ", " en carreau madras ", etc. Le panier caraïbe est l'objet tressé le plus connu, mais on trouve aussi des corbeilles, des sets de table ou des carafes, sans oublier le traditionnel chapeau tressé qui, lui, est uniformément ivoire.
 
Le rhum
 
Incontournable et quasi légendaire, le rhum martiniquais est sans aucun doute possible l'un des meilleurs du monde. Reconnu d'appellation d'origine contrôlée (A.O.C.) depuis 1996 le " Martinique " est un rhum agricole issu de la distillation de jus de canne à sucre. Il existe trois sortes de rhum agricole : le rhum blanc, qui sert de base au ti-punch ; le rhum paille, légèrement vieilli ; le rhum vieux, vieilli en fût de chêne.
 
A consommer avec modération, cela va de soi !


 
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