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ENCORE PLUS BEAU QUE DANS LES REVES !
 
Les connaisseurs disent de Bora Bora que c'est la plus belle île du monde. Après avoir doublé les brisants de la passe de Teavanui, le navigateur découvre l'immense et grandiose lagon et vit une séquence inoubliable. Ceux qui arrivent en avion ne perdent rien au change : apercevoir l'île de loin puis la survoler avant de se poser restera une splendide expérience.
 
Un paysage unique, la profusion des fleurs et des coquillages, une douceur de l'air et la gentillesse des habitants accompagnent le visiteur tout au long de son séjour. Le bonheur, quoi ! et pas seulement en surface, car la richesse des fonds sous-marins est à portée de nage. Les eaux paisibles du lagon, constamment à 27°C, se révèlent d'une telle clarté qu'on distingue sans peine une multitude de petits poissons colorés.
 
Le paradis sur terre existe, il se trouve à 16°30' de latitude sud et 145°45' de latitude ouest.

 
 

 
 

RECETTE DE POISSON CRU
 
Découper un thon frais en petits dés que l'on plonge dans le jus de 10 citrons verts. Laisser mariner un quart d'heure. Retirer la moitié du jus et ajouter quelques tomates en tranches, un oignon émincé, deux concombres coupés en rondelles et deux oeufs durs écrasés. Mouiller le mélange d'un demi-litre de lait de noix de coco et servir .
 
Une recette facile et originale pour surprendre vos amis !


 
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